Lavado de harina hidratada con Virto-Cuccolini en la producción de almidón de trigo.

La separación entre sólidos y líquidos es una tarea manejada con bastante frecuencia por los tamices vibratorios Virto-Cuccolini en diferentes industrias.

En el contexto de la producción de almidón de trigo, el proceso de separación sólido-líquido se puede encontrar tanto en la industria alimentaria como en la papelera.

La ternura, el crujido y la forma del pan, por ejemplo, dependen del almidón.

En la producción de papel, el almidón se usa como aglutinante y endurecedor.

La glucosa a base de almidón se emplea en la producción de medicamentos y dulces.

El almidón de trigo es un almidón nativo hecho de harina hidratada; Una vez que la harina se ha mezclado con agua, la matriz de gluten y el amidón se pueden lavar, como podemos ver en este video. El tamizado aquí es realizado por nuestra serie C-Line VLM

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